| パスタ： | スパゲティ、ジッティなど |
| 鶏肉： | もも肉でも、むね肉でも、好みに応じて |
| ブロッコリ： | 軽く塩でゆでる |
| オレガノ： | 適量、鶏肉にまぶす |
| ベジル： | できればスイートベジル、なければドライでも |
| にんにく： | 少々をみじん切り |
| オリーブ・オイル： | 絶対、エキストラ・バージン！！！ |
| 塩： | 少々 スパゲティをゆでるときに |
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まずは鶏肉の下ごしらえ 食べやすい大きさに切った鶏肉に、オレガノ、少量の塩コショウをふりかけ、 かるく包丁で叩く |
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下ごしらえのおわった鶏肉を、エキストラオリーブオイルで炒める 炒める前に、オリーブオイルににんにくを少々加えると、肉の臭みを取りやすい |
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フライパンでエキストラバージンオイルを熱し､にんにくみじん切りを加える 炒めすぎるとこげるので注意！ |
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アルデンテにゆであげたパスタと、軽くゆでたブロッコリ、先ほど炒めたチキンを加え、軽く火を通す 味付けは好みで！ 塩、コショウ、鷹の爪、そして忘れてはいけないのが、ベジル！スイートベジルだと とってもまろやかな味になるぞ〜 |
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お皿に盛り付けてできあがり 写真ははっきり言って､量が多すぎ！こんなに食べたら、でぶでぶじゃ〜！ |