材料：材料の分量は、適当
| 白菜： | 適当 |
| 豚挽肉： | 適当 ベジタリアンの場合、なくともＯＫ |
| ニンニク： | 適当 |
| 味噌： | 適当 白味噌でも、合わせ味噌でも |
| 一味唐辛子： | 絶対、一味 七味はだめじゃ |
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白菜を、食べやすい大きさに切るのじゃ ニンニクは、薄切りに |
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白菜と、ニンニクを熱湯に入れたら、豚挽肉を、食べやすい大きさで入れるのじゃ 挽肉とニンニクの味が出るから、だしは、いらないぞ |
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挽肉に火が通ったら、お味噌と一味唐辛子を 好みに応じていれて、出来上がりじゃ |
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栄養バランスを考えて、ほうれん草のおひたしなどを添えてみたのじゃ ご飯を、みそ汁の中に入れて食べても、おいしいのじゃ 寒い日に、お試しあれ！ |